Sorter
Vi letar hela tiden efter nya sorter som kan odlas miljövänligt. De skall ha bra motståndskraft mot bladmögel och sjukdomar. Varje år testar vi några nya sorter, en del slår väl ut och andra fungerar inte.
Vi klassar sorterna efter fast, mjölig eller rödskalig istället för sortnamn. Fast eller mjölig beror ofta på sort eller odling. Tyvärr har vi inte hittat någon sort som ersätter King Edvard som är en gammal sort men som även är känslig för sjukdomar.
Recept
Många bra recept och mycket annat intressant om potatis hittar du på Svensk Potatis hemsida www.svenskpotatis.se/recept
|